【肉桂茶的功效与作用及食用方法】品茶轩(肉桂茶的功效与作用及食用方法)

　
肉桂茶是一种非常受欢迎的茶饮，它具有多种功效和食用方法。下面，让我们一起来了解一下肉桂茶的功效、作用和食用方法吧！

1. 促进消化

肉桂茶中含有大量的微量元素，能够快速促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，具有健胃消食的功效。

2. 提神醒脑

肉桂茶为乌龙茶，茶内富含一定的咖啡碱。咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心、提神醒脑的功效。

3. 缓解疲劳

肉桂茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。肉桂茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

4. 防止老年骨质疏松

肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。对保护牙齿和老年骨骼疏松症效果显著。

5. 有助于修身养性

肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

【肉桂茶的冲泡方法】

1. 取茶

取8克左右茶叶。

2. 醒茶

让尘封的茶叶通过和空气、水的接触，充分挥发茶叶的本质，迅速提升品茶时的口感。

3. 高冲注水

肉桂是一款口感醇厚的茶，冲泡时适当拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，还能将茶末去到一边。

4. 静候约5~10秒后，低位出汤

在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部笼罩在公道杯当中。

5. 闻茶香，观茶汤，分三口品饮

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